Verander jou leë tafels in jou grootste winssentrum
Het jy geweet dat restaurante na hul eerste besoek gewoonlik 'n daling van 70% in klante-terugkeerkoerse sien? Aan die ander kant kan die verhoging van kliëntebehoud met net 5% winste met 25-95% verhoog. Dit is nie net getalle nie - dit is die verskil tussen sukkel om tafels gedurende weeksdae te vul en 'n bestendige, winsgewende besigheid te hê.
Dit gaan nie daaroor om 'n duur agentskap te huur of op die nuutste sosiale media-neigings te spring nie. Dit gaan oor iets wat jy reeds besit, maar dalk nie ten volle benut nie: jou Wi-Fi-netwerk en die waardevolle kliëntedata wat dit bevat.
Terwyl jy besig is om te fokus op voedselkoste, personeelopleiding en bedryfsdoeltreffendheid, is daar 'n onontginde inkomstestroom reg voor jou. Jou huidige kliënte - diegene wat reeds deur jou deure stap - is die sleutel tot volhoubare groei. Jy hoef net hul gedrag te verstaan, in plaas daarvan om te raai wat hulle wil hê.