Artikel
22 Februarie 2025
Viktoria-kamp
Medestigter, uitvoerende hoof en hoofprodukbeampte (CPO), Affinect

Waarom jou gaste nie terugkom nie - en hoe WiFi-data dit vandag kan verander

Die meeste restaurante bedien dieselfde geregte aan dieselfde klante, oor en oor, en verwag dat die magie sal hou.

Maar hier is die ding: net soos jy, het jou gaste hoë verwagtinge, en daardie verwagtinge groei net. As jy nie persoonlike ervarings bied nie, kan jou kliënte elders begin soek - sonder dat jy dit eers besef.

Die goeie nuus? Dit is nie te laat om dit te verander nie. Kom ons ondersoek hoe jy jou gaste werklik gewaardeer kan laat voel en daardie oomblikke kan skep wat hulle keer op keer terugbring.

Jy dink dalk: "Ons gaste is gelukkig. Waarom enigiets verander?"

Ek hoor jou. Dit is maklik om te dink alles is goed as gaste gelukkig is, maar hier is die realiteit: hulle verwag meer. Verbruikers wil vandag ervarings hê wat persoonlik voel, en hulle wil gesien en waardeer voel. Volgens Epsilon is 80% van verbruikers meer geneig om terug te keer na 'n handelsmerk wat persoonlike ervarings bied. As jou benadering steeds een-grootte-pas-almal is, mis jy 'n groot geleentheid om daardie verhoudings te versterk en lojaliteit te bou.

Die werklike krag van data: dit gaan nie net oor WiFi nie

Jy besef dit dalk nie, maar jou restaurant se WiFi kan een van jou kragtigste instrumente vir gasbetrokkenheid wees. Ja, WiFi. Die meeste mense dink daaraan as net 'n gratis diens, maar elke keer as 'n gas aanmeld, gee hulle jou waardevolle insigte - wat hulle bestel, hoe gereeld hulle besoek, in watter spesiale aanbiedinge hulle belangstel, en soveel meer.

Wat as jy jou WiFi kan gebruik om 'n gereelde gas outomaties te herken en vir hulle 'n persoonlike aanbod te stuur sodra hulle aansluit? Of volg watter areas van jou restaurant hulle die meeste geniet, en bied hulle eksklusiewe aanbiedings op grond van hul voorkeure? Dit gaan nie net daaroor om gratis WiFi aan te bied nie - dit gaan daaroor om dit in 'n goudmyn van gaste-insigte te verander waarmee jy sterker verbindings kan bou.

Jy mag dalk dink: "Ons het nie groot begrotings hiervoor nie."

Hier is die goeie nuus: jy het nie 'n massiewe begroting nodig om dit te laat werk nie. Die gereedskap wat jy reeds het - jou WiFi, lojaliteitsprogramme en POS-stelsels - kan saamwerk om waardevolle insigte oor jou gaste in te samel. Jy hoef nie jou tegnologiestapel heeltemal op te knap om data meer effektief te begin gebruik nie.

Intydse data gee jou die vermoë om op gasgedrag op te tree soos dit gebeur. Byvoorbeeld, as 'n gas altyd dieselfde gereg bestel, kan jy hulle 'n afslag of 'n spesiale aanbod bied die volgende keer as hulle besoek. Dit help jou om 'n meer persoonlike ervaring te skep, sonder om die bank te breek.

Wat is regtig hier op die spel?

Jou gaste het baie eetplekke. As jy hulle nie persoonlike ervarings bied nie, sal hulle iewers vind wat dit wel doen. Verpersoonliking gaan verder as om name te onthou - dit gaan daaroor om voorkeure te herken, behoeftes te verwag en elke gas gewaardeer te laat voel. Hoe meer pasgemaak die ervaring is, hoe groter is die kans dat hulle sal terugkeer.

Kyk na jou lojaliteitsprogram - stempel jy net kaarte, of maak jy 'n ware verbinding? Data kan jou help om verrassingsoomblikke te skep, soos om sosiale media-beïnvloeders te beloon, verjaarsdae te vier of spesiale aanbiedings aan jou mees gereelde besoekers te bied. Dit is hoe jy eenmalige gaste in lojale aanhangers verander.

Hoe om te begin:

1. Karteer jou gaste se reis
Kyk na die sleuteloomblikke waar jy met gaste kommunikeer - WiFi-aanmeldings, lojaliteitsprogramme, mobiele toepassings en sosiale media. Hierdie raakpunte is perfek om waardevolle data in te samel.

2. Gebruik jou bestaande gereedskap
Gebruik die gereedskap wat jy reeds het, soos WiFi-, POS- en CRM-stelsels, om gastedata in te samel en te ontleed wat jou help om persoonlike aanbiedinge te skep.

3. Lei jou span op
Data is slegs nuttig as jou span weet hoe om dit te gebruik. Maak seker dat jou personeel verstaan hoe om interaksies te verpersoonlik op grond van die data wat jy insamel, sodat dit natuurlik voel, nie geskryf nie.

4. Begin klein
Fokus op een strategie wat maklik is om te implementeer, soos om verjaardagaanbiedinge te stuur of gereelde kliënte te beloon, en skaal dan van daar af.

Gereed om aksie te neem?

Jou mededingers begin data gebruik om meer persoonlike ervarings vir hul gaste te bied. As jy nog nie begin het nie, is dit verstaanbaar - dit kan oorweldigend voel. Maar die goeie nuus is dat Affinek kan jou help om die potensiaal van jou eie data te ontsluit om betekenisvolle verbindings met jou gaste te skep.

Ons is hier om jou te ondersteun om jou restaurant se gaste-ervaring te transformeer, sodat elke interaksie spesiaal en persoonlik voel. Bespreek 'n demo vandag om te sien hoe ons jou kan help om sterker verhoudings met jou gaste te bou en hulle werklik gewaardeer te laat voel.

Is jy gereed om meer te wete te kom oor wat jou gaste wil hê en ervarings te skep waarvan hulle sal hou? Ons is hier om te help.